咖啡小课堂 | 咖啡↘拉花用什么奶比较好?
Jan 3, 2023
咖啡拉花是一种制作咖啡时的装饰技巧。它可以〗让你的咖啡看起来更具吸引力。做咖啡◤拉花时,通¤常使用牛奶或豆奶来制作花纹。牛奶可以制作出白色的花纹,而豆奶则可以ω制作出更深色的花纹。在制作咖啡拉■花时,最重要的是要掌握奶泡的形成和控①制。建议使用搅拌器或手压ㄨ式奶泡器来帮助你制作出理想的奶泡。
要制作咖啡拉花◆,首先要在咖啡杯中加入适量的糖(如果喜欢↑的话)。然后在咖啡杯上方稍稍淋上一层咖啡,再在咖啡『上方制作出奶泡。然后用手持奶泡器或搅拌器的尖端在奶泡上制作出花纹。建议从中间开始,向外侧制作花☆纹。这样可以使花纹看◥起来更加均匀。可以用各种方式制作花纹,包括绕开奶泡中间的ㄨ方式、画出线□条的方式等。最后,在花纹上方慢慢♀倒入咖啡即可。
咖啡拉花中最常用的奶是脱脂ㄨ牛奶,因为它有更细腻的口感,也比ぷ较易于拉花。但如果您对奶味较为敏感,可以尝√试使用其他类型的奶,例如羊奶、山羊奶或素食奶。此外,还可以尝试使用其他更为丰◤富的奶源,如椰奶、杏仁奶或有机豆奶,来获得独特的口感和风味。